آراد برندینگ
خانه / شکلات / تزیین کیک خانگی با شکلات مایع تخته ای

تزیین کیک خانگی با شکلات مایع تخته ای

تزیین کیک خانگی با شکلات تخته ای که در اثر حرارت، مایع شده است در کنار انواع میوه هایی نظیر توت فرنگی و کیوی و خامه فرم گرفته و شیرین شده می تواند تصویری از بهترین کیک تزیین شده را فراهم آورد.
روش پایه برای تهیه شکلات مایع به جهت تزیین کیک اسفنجی، بهره گیری از روش بن ماری است که در طی آن با استفاده از حرارت غیرمستقیم، شکلات تخته ای از هر نوعی اعم از شکلات تخته ای شیرین، سفید و تلخ را ذوب کرده و مایع شکلاتی حاصل می شود.
در این روش، شکلات تخته ای با استفاده از چاقو به قطعات کوچکتری تقسیم شده و درون کاسه استیل ریخته می شود. در مرحله بعد، کاسه استیل بر روی کتری حاوی آب در حال جوشیدن قرار گرفته و مرتبا به هم زده می شود تا هم شکلات نسوزد و هم مایع شکلاتی یکدستی حاصل شود.
می توان از وانیل نیز برای خوش عطر کردن شکلات مایع بهره برد. در نهایت با ریختن شکلات تخته ای مایع شده به صورت گرم بر روی کیک، آن را به بهترین نحو تزیین نمود.

کیک شکلات تخته ایکیک شکلات تخته ای

مطلب پیشنهادی

خرید اینترنتی شکلات قلبی شکل ولنتاین

نگاهی به تقویم نشان می دهد که نیمه دوم آذر تا نیمه اول اسفند، بهترین زمان خرید و فروش حضوری و اینترنتی انواع شکلات قلبی شکل و فانتزی در بسته بندی های شیک و زیبا می باشد که در بازار و فروشگاه های سراسر کشور به صورت خرده عرضه می گردد.

دیدگاهتان را بنویسید

آراد برندینگ