آراد برندینگ
خانه / شکلات / تهیه شکلات تخته ای مغزدار نارگیلی در منزل

تهیه شکلات تخته ای مغزدار نارگیلی در منزل

یکی از دلچسب ترین مزه های شکلات مربوط به نوع تخته ای آن و به ویژه انواع شکلات های متخته ای مغزدار نارگیلی، فندقی و گردویی است که می توان با استفاده از این مطلب با طرز تهیه آن به صورت خانگی آشنا شد و در منزل آماده نمود.
اولین مرحله لازم برای درست کردن هر نوع شیرینی، کیک، شکلات و کلا آشپزی، اطلاع از مواد اولیه مورد نیاز می باشد که در مورد شکلات تخته ای مغزدار نارگیلی به صورت زیر است:

  • شکلات تخته ای شیری؛ ۳۰۰ گرم
  • پودر نارگیل؛ ۵۰ گرم
  • رنده پوست پرتقال؛ ۴۰ گرم
  • آرد سفید؛ کمی به جهت ریختن درون قالب

طرز تهیه:

  • اولین مرحله مربوط به ذوب کردن شکلات به شیوه بن ماری است. در این روش، شکلات را به تکه های کوچکتری تقسیم کرده و آن را دورن یک کاسه استیل بریزید.
  • کاسه را روی قابلمه حاوی آب در حال جوشیدن قرار داده و شکلات ها را به آرامی به هم بزنید تا به مایع شکلاتی یکنواختی دست یابید.
  • اکنون شکلات را از روی حرارت برداشته و به آن رنده پودر پرتقال را بیفزایید.
  • قالب مورد نظرتان را به منظور راحت جدا شدن شکلات ها آرد پاشی کرده و نیمی از آن را با شکلات مایع پر کنید.
  • پودر نارگیل را روی شکلات ریخته و با مابقی شکلات مایع، درون قالب را پر کنید.
  • قالب را به مدت پنج ساعت داخل یخچال قرار داهید تا بافت شکلات به خوبی منسجم شده و سفت شود.   

مطلب پیشنهادی

خرید اینترنتی شکلات قلبی شکل ولنتاین

نگاهی به تقویم نشان می دهد که نیمه دوم آذر تا نیمه اول اسفند، بهترین زمان خرید و فروش حضوری و اینترنتی انواع شکلات قلبی شکل و فانتزی در بسته بندی های شیک و زیبا می باشد که در بازار و فروشگاه های سراسر کشور به صورت خرده عرضه می گردد.

دیدگاهتان را بنویسید

آراد برندینگ