آراد برندینگ
خانه / شکلات / همه چیز در مورد فواید شکلات سفید

همه چیز در مورد فواید شکلات سفید

یکی از محبوبی ترین طعم های شکلات را نوع سفید آن داشته و مانند سایر انواع شکلات، فواید مربوط به خود را دارد که در ادامه به بیان همه چیز در مورد این خواص می پردازیم.
انواع شکلات موجود در بازار به سه دسته کلی تقسیم می شوند: شکلات تلخ، شکلات شیری و شکلات سفید. برخلاف دو نوع شیری و تلخ شکلات، در تولید شکلات سفید از کاکائو جامد استفاده نمی شود و همین امر، سبب آن است که نسبت به دو نوع دیگر، شکلات سفید از رایحه کمتری برخوردار است. 
این نوع از شکلات را با شیر، شکر، کره کاکائو و سایر افزودنی های مجاز، تهیه می نمایند. اگرچه، همان طور که بیان شد، در این نوع از شکلات، کاکائو جامد وجود ندارد، اما میزان شکر به کار رفته در آن باید در حد تعادل باشد. زیرا در غیر این صورت، از کیفیت شکلات سفید حاصل شده کاسته شده و دمای ذوب آن، بالا می رود.
از جمله مزایای کاربردی انواع شکلات سفید برای مصارف قنادی و صنعتی، آن است که به دلیل سفید رنگ بودن، این شکلات، رنگ پذیری بالایی را داشته و بنابراین می توان از آن به عنوان روکش انواع کیک و بستنی نیز استفاده نمود.

مطلب پیشنهادی

خرید اینترنتی شکلات قلبی شکل ولنتاین

نگاهی به تقویم نشان می دهد که نیمه دوم آذر تا نیمه اول اسفند، بهترین زمان خرید و فروش حضوری و اینترنتی انواع شکلات قلبی شکل و فانتزی در بسته بندی های شیک و زیبا می باشد که در بازار و فروشگاه های سراسر کشور به صورت خرده عرضه می گردد.

دیدگاهتان را بنویسید

آراد برندینگ