آراد برندینگ
خانه / پاستیل / تهیه پاستیل خونگی با پودر ژله میوه ای

تهیه پاستیل خونگی با پودر ژله میوه ای

یکی از تنقلات مورد علاقه کوچکترها و بزرگترها پاستیل های خوشمزه میوه ای با طعم های ترش، شیرین و ملس است. اما خبر خوش آنکه مادرهای مهربان و خوش سلیقه می توانند آن را با مواد اولیه در دسترس و به صورت خونگی و با همان مزه دلچسب تهیه نمایند.
یکی از مواد اولیه مورد نیاز که در دستور تهیه پاستیل میوه ای خانگی وجود دارد پودر ژله است که می توان برای ایجاد در طعم و خوشایندتر شدن پاستیل ها و همچنین رنگارنگ تر شدن آنها از چند نوع پودر ژله استفاده نمود. مورد دیگر، قالب های سیلیکونی بسیار گوناگونی است که به وفور در بازار یافت می شود و شامل طرح های فانتزی بسیار زیبایی نیز هست.
همچنین با توجه به آنکه یکی از مواد مورد نیاز برای تهیه پاستیل خانگی، ژلاتین بوده و پودر ژله نیز شامل مقادیری از ژلاتین می باشد اما مناسب تر است برای استحکام هر چه بهتر پاستیل ها از پودر ژلاتین نیز بهر برد.
مواد اولیه کامل برای آماده سازی پاستیل ها به قرار زیر می باشد:  

  • پودر ژله میوه ای؛ ۱ بسته
  • پودز ژلاتین؛ ۱ قاشق مرباخوری
  • بستنی وانیلی؛ ۱ لیوان
  • آب؛ ۱ لیوان
  • شکر؛ به میزان لازم برای پاشیدن داخل قالب پاستیل

طرز تهیه:

  • آب را روی حرارت ملایم گذاشته و به جوش آورید. اکنون، پودر ژله را داخل آب ریخته و به خوبی به هم بزنید تا کاملا در داخل آب حل شود. مایع را از روی حرارت برداشته و کمی صبر کنید تا از حرارت بیفتد.
  • در این فاصله، پودر ژلاتین را در مقدار کمی آب حل کرده و روی حرارت کتری قرار دهید تا به مایع یکدستی برسید (روش بنماری). حال، مایع ژلاتین و بستنی را به ژله افروده و به خوبی ترکیب کنید تا یکنواخت شود. 
  • داخل قالب را شکرپاشی کرده و مایع پاستیل را داخل آن بریزید. این کار سبب می شود تا پاستیل ها به راحتی از قالب جدا شوند.
  • قالب را برای مدت پنج ساعت داخل یخچال و خارج از جایخی قرار دهید تا آماده شوند.

مطلب پیشنهادی

عکس پاستیل های خوشگل و خوشمزه

در دنیای رنگارنگ، خوشمزه و دوست داشتنی تنقلات، پاستیل به سبب تنوع و فراوانی در طعم و عکس های بسیار جذاب، همواره در صدر لیست استقبال توسط خریداران عمده و جزئی قرار گرفته و لذا بازار بسیار گرم و پررونقی را از آن خود کرده است.

دیدگاهتان را بنویسید

آراد برندینگ